心のこもったプレゼント・ギフトが一番
私は家族や彼、大切にしたい人には必ずプレゼントをしています。
誕生日や母の日には、こんなものを使ってもらいたい、これを欲しがってた、など
プレゼントする人の顔を思い浮かべて選びます。
気に入ったものがないときで作れるものは手作りします。
年に一度か多くて二度くらいしか一人の人にプレゼントしないので、値段ではなく
その人が本当に欲しがっていたか、使ってもらえるか、好みが合っているかを真剣に
考えて決めます。
私も、子供に[おかねがないけど、はい]とプレゼントされたのが100円ショップの
グッズだったり、カーネーション一本だったりしますが、私の為に選んでくれたのが
とても嬉しかったのを覚えています。
プレゼント、ギフトというとなんとなく高価なものと考えてしまいがちですが、心のこもったものが一番のプレゼントなんです。
これからも大切な人の笑顔を見られるプレゼント選びをしていきます。

お菓子の三層ゼリーのレシピとは
以前宿泊したホテルの夕食のデザートに何層にもなったゼリーが出たことがあるのですが、見た目にも鮮やかで、一体どうやって作っているのだろうとレシピをシェフに聞こうと思ったぐらいです。
レシピを調べたところ、似たようなお菓子のレシピが見つかりました。そのお菓子のレシピはフルーツのゼリーでした。そのお菓子のレシピに使われていた果物はマンゴー、ストロベリー、グレープでした。これを層にすると、黄色、紫、そして透明な赤色にイチゴの粒々が入った何とも食欲をそそるお菓子が出来上がります。レシピはどの様なものかと言うと、まずそれぞれの果物をピューレ状にする事から始めます。次のレシピのプロセスはそれぞれのピューレを別々の鍋に移します。シロップと水を加え煮立てます。